YK-03

 ユーカリ白炭 3kg
  ゆーかりはくたん

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ベトナムで製炭されたユーカリ原木の白炭です。
ベトナム???・・・と当初は私(店主)も疑いましたが、
使ってみると白炭らしくてなかなか良いのです。


ユーカリ白炭

2,700円(税込み・送料別)
★ごめんなさい!★
ただ今在庫切れです。(10月9日現在)
入荷予定は10月中旬です。
(予約注文受付中!)

内容量:3kg(ビニール袋入り)
 おおよそ80〜90本入り
一般的な七輪で5〜10回分ほど


専用の管理林で再生されるユーカリを
使うため、環境面での問題もありません。
ぜひ一度お試しください。

ユーカリ白炭

ユーカリ白炭着火方法編

※北海道・沖縄方面へのお届けは数日遅くなります。
 木炭は航空危険物該当品のため
 この品を含む全商品は陸送・船便でのお届けとなります。


ユーカリ白炭-1

ユーカリ白炭-2

火起こし器に入ります。

長さ5〜10cm、太さ2〜3cm程度です。

火起こし器に入るサイズです。


七輪で使いやすいサイズです。

焼鳥秋刀魚七輪にユーカリ白炭

ちびちびしちりんにユーカリ白炭

お外で七輪にユーカリ白炭

焼鳥秋刀魚七輪(左右38cm)
に本品560g

ちびちびしちりん
(左右27cm)に本品280g

お外で七輪(直径27cm)に
本品280g


炭全体が赤くなり、赤外線を放ちます。備長炭同様に白炭特有の燃焼です。
ユーカリ白炭の燃焼1
ユーカリ白炭の燃焼2

★室内でもおすすめ!臭気がなく、パチパチ爆ぜない!
囲炉裏に
火鉢に
囲炉裏、火鉢におすすめ!


◆ 店主おすすめの理由 ◆


1)ほぼ無臭 無煙
   ほぼ無臭です。紀州備長炭と同レベルです。
   一般的なクヌギ、ナラなどの黒炭のような臭気がなく、室内使用におすすめです。
   もちろん煙は皆無です。
   ※空気中の臭気や湿気を吸わせてしまうと、加熱時に放ちます。

2)爆ぜない(はぜない)
   パンパン勢いよく爆ぜる爆跳(ばくちょう)は皆無です。
   パチパチ飛んだり、火の粉が舞うことすらほとんどなく、室内でも安心して使えます。

3)継ぎ足しが容易
   新たな炭を継ぎ足しても着火しやすく、爆ぜることがなく安全です。

中央に2本継ぎ足し

矢印 そして15分後

中央に2本継ぎ足し   

15分後        


4)赤外線が主体
   樹脂成分(ガス)の残留がなく、炎が上がることもほとんどないので、
   赤外線調理に向いています。

ほとんど炎が立ちません。

ほとんど炎が立たない。


5)着火しやすい
   一般的な着火剤やバーナー、
   木炭着火コンロで
   容易に着火します。


木炭着火セット


木炭着火コンロで火起し

   室内着火は木炭着火セットがおすすめ!


  火力は?火もちは?
   同体積の備長炭と比べますと火力は弱いですが、炭量を少し増やすことで
   十分な火力となります。
   備長炭のように長時間燃焼しませんが、継ぎ足しがしやすく、逆に無駄に長時間燃焼せず、
   経済的という利点もあります。


6)再生可能エネルギーです
   コアラでお馴染みのユーカリの木(同類)が原木です。
   ユーカリは著しく成長が早く、伐採後わずか3〜5年で再度伐採できるほど。
   そのため管理されたユーカリ林から生まれた木炭は森林破壊することなく、
   むしろ森を守りながら短期間に大量の木炭を生産することができます。
   燃焼時に排出されるCO2と同量を吸収して成長するため、
   地球上のCO2が増えることもありません。


再生可能エネルギーマーク
再生可能エネルギー木炭使用促進マークについて


再生可能エネルギー木炭ステッカー本品外側にステッカーがあります。


ユーカリの森


ユーカリの木


伐採後成長するユーカリ

原木伐採のために、管理されたユーカリの森

▲伐採後の幹からすぐに成長を始めます。


ユーカリの原木


立てて釜詰め

ユーカリ原木は紀州備長炭と同様に、立てた状態で窯詰めされます。


窯出し


釜外に出して、す灰をかけて消火します。
(ユーカリは表面が平滑なので灰が付着しにくく、白炭には見えにくいです。)

備長炭同様に一度燃焼させるため、
ガス成分がほとんどありません。
そのため臭気がなく、炎もほとんど立ちません。


よく着火させて!


《ご使用のポイント》
2/3以上が赤くなる程度によく着火させてからご使用ください。
ユーカリ白炭は、
一般的な黒炭のようなガス成分(炎)がないので、
火力が弱いうちに火鉢や囲炉裏に入れると、
高火力になるまで時間がかかります。

2/3以上が赤くなってから囲炉裏へ

 


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