枕崎の木灰

囲炉裏の灰

囲炉裏の灰

火鉢の灰

◆多数の実績があります。◆
セラミック灰は、七輪に使われる天然の珪藻土を
1,000度ほどの高温で焼成し、
セラミック化した製品で、
囲炉裏の灰、火鉢の灰の代用品として、
既に多くの旅館・飲食店・個人宅で使われています。

道具にも付着しません。
鉄瓶などの囲炉裏の道具にもセラミック灰は付着しません。

触っても手が汚れません。

◆色について
砂浜の砂のようなベージュ色で、
木灰のようなグレーではありません。
写真により白っぽく見えますが、白に近い色ではありません。
またその時の珪藻土の質により色に濃度があり、
一定のベージュ色ではありません。

※左の写真をクリックすると拡大画像を見ることができます。

旅館・飲食店様の囲炉裏の灰として好評です。
部屋が汚れにくく、お子様のいたずら対策にもなります。

鉄瓶や鍋を置くことができます。

ペット対策にも有効

炭火料理の汚れは
悪臭、カビの原因になります。

≪汚れた灰の処分≫
庭土に混ぜると水はけの良い土になります。
（※油を嫌う植物に注意！）
または、燃えないゴミとして処分してください。

天然珪藻土を1,000度ほどで焼成したもので、成分はシリカ、アルミナ、鉄分と、毒性は一切含みません。
食材の添加剤としても使われている安全・無害な素材です。

黒炭

黒炭

白炭（備長炭）

無臭・変色なし
加熱しても無臭で変色しません。セラミック灰の融点は1,300度のため、
炭火の温度（800度ほど）ではまったく変質しません。

木灰とのなじみも良好です。
木炭から生まれる木灰も、下の右の写真のように、混ぜると同化してほとんど見えなくなります。
また、灰が多く混ざっても何ら問題ありません。

炭火の灰は、混ぜると沈んで見えなくなります。

★内炉の販売はこちらから

※左の写真をクリックすると拡大画像を見ることができます。

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内炉を使用して、木灰とセラミック灰を仕切っています。
この方法ですとセラミック灰と木灰が混ざらず、また炭火の粉も飛び散りません。
※内炉内はセラミック灰でも木灰でもOKです。

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左：木灰
右：セラミック灰

木灰の方が繊細でラインが明確です。

※左の写真をクリックすると拡大画像を見ることができます。

竹串が立たないので、「セラミック灰用串立て」などが必要です。

★セラミック灰用串立てはこちら！

セラミック灰の深さ
セラミック灰の深さは、囲炉裏も火鉢も10cmほど必要です。
セラミック灰は「断熱」の役割を持ちます。下部の断熱を考えると、一般的にこの程度必要です。

★汚れた灰を処分するため、やや多めのご購入をおすすめします。

■重量について
セラミック灰10リットルで6kg前後ございます。

■送料について
送料は注文量にかかわらず、他の商品も含めて
お届け先1カ所につき、本州1,200円、北海道・沖縄1,800円（税込み）です。

★安全のため、囲炉裏や火鉢の底が耐火材であることを必ず確認してください！
★火鉢の断熱、火災予防は十分ですか？火鉢の断熱用珪藻板はこちら。

★灰の色はパソコン画面とは異なります。