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原始焼き五徳(串焼き五徳)

原始焼きのお店用、ステンレス製の強靭な原始焼き五徳です。

★何でも串刺しにして焼く楽しさは格別!★

▶▶ 動画で見る串焼き五徳 ▶▶ YouTube

何でも焼きます こんがり焼けたウインナー
   赤外線なので中まで火が通り、
   パリッ!とした食感がすごく強くなります。
   ソーセージは、まるで日焼けしたかのように
   焼きあがります。
なんなりとご相談ください。
当店は全国多数の原始焼き・囲炉裏料理店への納入実績がございます。
原始焼きのこと、囲炉裏の作り方など何なりとご相談ください。

炙り肴いろり屋



炙り肴いろり屋 さん 
大阪府八尾市志紀町326
TEL 072-944-2211

魚、肉、野菜などなど
大きな魚は切り身で! 
ブリやシマアジの
カマ焼なども!

原始焼きはお客様への
アピール力が抜群!
焼きあがるまでの
待ち時間も、焼いている
ものが見えていると、
楽しみの時間に変わります。

えび

大きなエビも魅力的!

◆主な食材
アユ・イワナなどの川魚 カレイ・タイ・メバル・ブリ・
鮭・車エビなどなどの海の幸 
牛肉・鶏肉、ハム・ソーセージなど肉類
とうもろこし・パブリカ・タマネギ・イモ・シイタケなどの
野菜
餅・五平餅 などなど

南星台住宅の囲炉裏


住宅の囲炉裏です。

住宅の囲炉裏でも
強力な暖かさです。

写真提供:
(株)野村工務店

南星台住宅の囲炉裏の中の串焼き五徳  
  KG-250 原始焼き五徳(串焼き五徳)  33,000円(税込・送料別)
CHIRORIオリジナル(日本製)■

ステンレス製! 強靭な業務用 原始焼き五徳です。
鉄筋などの鉄製五徳は、原始焼きの高火力に負けてしまい、短期間でくにゃくにゃに変形し、
サビが出て使えなくなることがあります。
本品のステンレス(
SUS304)は、素材価格が鉄の4倍もしますが、クロム18%・ニッケル8%を含み、
鉄とは比較にならないほど高温に強く、変形しにくく、サビにも強い性質があります。
業務用、プロ仕様の原始焼き五徳です。

KG-250

六角形の左右:16cm
高さ:25cm
ステンレス製
SUS304/18-8(日本製)

カートに入れる

KG-250-01 KG-250-02 KG-250-03  
 支柱の肉厚9mm、六角フレームの肉厚6mmという非常に頑丈なステンレス(SUS304)を使用しています。
 現在、ステンレスは非常に高価ですが、鉄と違い赤熱されても非常に頑丈です。
 加熱変形・サビも少なく長期使用に耐えます。
KG-250-04 KG-250-05 KG-250-06  
 角パーツは凹状に加工し、しっかりかみ合わせて溶接しています。
 加工も全て日本で行っております。
 
KG-250-07 KG-250-08 KG-250-09  
 着火させた炭火を置いて、上にどんどん木炭をのせるだけです。
 木炭は黒炭、備長炭、オガ炭などが使えます。また、30cm程度の長尺でも使用可能です。
 
珪藻土板を敷いた串焼き五徳

珪藻土板敷きがおすすめ!
炭火の沈み込みをおさえ、
燃焼効率を高めます。

珪藻土板の詳細はこちら

KB-M21 珪藻土板21cm丸  1,600円(税込・送料別)
珪藻土板21cm丸

CHIRORIオリジナル(日本製)
直径:21cm
厚み:3cm
重量:約500g

KG-250-10 KG-250-11    
 炭火が少なくなっても、上から投入するだけで手間いらずです
 ※木炭の爆ぜにご注意!
   
KG-250-12 KG-250-13    
 炭火の汚れを広げたくない場合は、
 内炉(左:UR-300 右:UR-240)の使用も可能です。
   
KG-250-14 KG-250-15 KG-250-16 KG-250-17
 セラミック灰での使用時は
 沈み込みを防ぐため、
 珪藻土板(写真は25cm角)を
 ご使用ください。
 セラミック灰に串を立てる場合は、セラミック灰用串立て魚串立てと網をご使用ください。
★囲炉裏本舗ちろりのオリジナル製品のため20072月において類似品はございません。

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