○直径約30cmの大きめの卓上七輪です。
焼き面の最大直径は25cmもあり、
大きな干物でもむらなく焼きあがるように
設計された、焼き物専用卓上七輪です。
○卓上でも安定感のある高さ約17.5cmと
低い設計ながら、木炭が入る部分の珪藻土は
最低厚み4cmと厚く、保温性に優れ、
少量の炭でも高い熱効率を発揮します。
○調理後は炭火が残っていても
ふたをしておけば安全です。
少々時間はかかりますが自然消火でき、
木炭の無駄な消費を抑えます。
※すぐには消えませんので、ご注意ください。
★室内での使用には、燃焼時にほとんど臭いを出さない
紀州備長炭(豆備)がおすすめです。
1回の使用量は備長炭500g程度です。
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