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囲炉裏の竹串
囲炉裏本舗ちろりオリジナルの長い竹串です。
囲炉裏での魚焼き用に長い竹串を作りました。
長さ45cm。鮎(アユ)やサンマの炭火焼きに好評です!
 TK-450 囲炉裏の竹串 100本  1,500円(税込・送料別)
CHIRORIオリジナル■
TK-450

長さ:45cm
太さ:
8mm×4mmほど

★竹串のみご注文の場合は、
 最低200本(3,000円)以上で
 ご注文をお願いいたします。

カートに入れる
TK-450-01


自分で釣った鮎(アユ)やヤマメなどの小さな川魚でも身を崩さず刺せるよう、
細身に仕上げています。
また、45cmと長い竹串なので秋刀魚(サンマ)の炭火焼きにも好評です。
※竹串が長すぎる場合は、ペンチでカットしてください。

TK-450-02 太さ8mm×4mmほどの細身で
小魚も刺しやすく使いやすい串です。
TK-450-03

囲炉裏で2時間、3時間かけてじっくり焼き上げた魚は、
水分がなくなり燻製品のような格別な風味になります。
是非、お試しください。

←鮎(アユ)炭火焼き

TK-450-04

囲炉裏の灰に10cmほど突き刺しても十分な長さです。
魚はもちろん大きな海老や野菜、肉類も。

このように炭火の横で焼くと、ほぼ遠赤外線のみで、
こんがり美しく焼けます。

串焼き五徳を使用

 

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